Locatie: Kumily/Periyar, India
Comfort: Comfortabel
Amritara Shalimar Spice Garden Resort & Spa is een heerlijke plek om even te vertragen in de groene heuvels rond Kumily. Het resort ligt verscholen tussen kardemom-, peper- en andere specerijenplantages, met een beekje dat over het terrein loopt. De kamers en cottages zijn comfortabel en sfeervol, met een mix van Indiase en Europese stijl. Er is een zwembad, restaurant, bibliotheek en Ayurvedische spa. Vooral de ligging maakt Shalimar bijzonder: je bent vlak bij Periyar National Park, maar zit zelf heerlijk rustig tussen het groen.
